MOCAK

Odwiedzając Kraków dwa tygodnie temu, nie mogliśmy pominąć Muzeum Sztuki Współczesnej MOCAK. Ta miejska instytucja kultury została utworzona 1 lutego 2010  i prezentuje sztukę współczesną, skupiając się na dwóch ostatnich dziesięcioleciach. Przestrzeń wystawowa zajmuje blisko 4 tyś. m2, tak że zarezerwujcie sobie kilka godzin w dawnej Fabryce Schindlera.

Bilet rodzinny kosztował Was będzie 30 zł. W zdobyciu darmowego biletu pomoże Wam aplikacja MOCAK Cube (WWW, Googleplay, Appstore), która opiera się na mechanizmie gry i pozwala na twórcze zaangażowanie w poznawanie dzieł sztuki.

CZY TO JUŻ WIOSNA?

To była pierwsza, wiosenna niedziela. Słonecznie i nawet ciepło. Pierwszy, wiosenny wyjazd do lasu, w poszukiwaniu jej oznak okazał się dość nieskuteczny. W lesie tak jakby... jesiennie. Ale widać, że ta zielona wiosna jest już dosyć blisko. Czuć w powietrzu mocniejsze promienie słońca, ptaki śpiewają coraz liczniej, a spod dywanu suchych liści, nieśmiało przebijają się pierwsze kępki traw. Tak, to chyba już wiosna.

GRANOLA

Okres wiosenno-letni zbliża się do nas wielkimi krokami. Niedługo pojawią się świeże owoce, których użyjemy w połączeniu z chrupiącą granolą. Jest to nasza ulubiona przekąska. Prażone orzechy najszybciej znikają ze słoika :)

Składniki:

250 g płatków owsianych,

150 g płatków jaglanych

40 g siemienia lnianego,

40 g sezamu,

50 g słonecznika,

80 g pestek dyni,

55 g orzechów włoskich lub laskowych,

40 g migdałów,

30 g chia

6 łyżek cukru trzcinowego,

3-4 łyżki miodu,

sok z 1-2 pomarańczy

1/2 szklanki oleju rzepakowego,

1/4 łyżeczki soli,

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wszystkie suche składniki umieście w misce i dokładnie wymieszajcie. Olej wlejcie do rondla i lekko podgrzejcie, następnie dodajcie cukier, miód, sól, sok z pomarańczy i rozpuście składniki. Wymieszajcie i wlejcie do miski. Całość dokładnie wymieszajcie.

Piekarnik nagrzejcie do 170 stopni, masę wyłóżcie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczcie około 50 minut, często mieszając, co 5-10 minut.

Wyjmijcie z piekarnika i wystudzicie. Przełóżcie do szczelnego pojemnika.

Podawajcie z jogurtem i sezonowymi owocami. Najlepsze są z borówkami.

Smacznego.

GALERIA JEDNEGO DZIEŁA

W drodze do Krakowa nie omieszkaliśmy zajrzeć do Muzeum Śląskiego. Po obejrzeniu wystawy stałej, poszliśmy do Galerii jednego dzieła i weszliśmy do instalacji. Tak, do jej wnętrza! To było niezwykłe uczucie i fenomenalne doświadczenie. Edward długo leżał bardzo szczęśliwy i wyciszony. Co za ulga :) 

Ta monumentalna budowla została stworzona przez, pochodzącego z Tel Awiwu Daniela (Dani) Karavana. 

"Reflection" Dani Karavana będzie dostępna do 17 września.