Śniadania to dla nas bardzo ważny posiłek, staramy się je wspólnie celebrować. Lubimy zróżnicowane, zdrowe, ale mało pracochłonne posiłki. Do każdego pijemy ciepłą wodę z plasterkiem imbiru, sokiem z cytryny i z odrobiną syropu z mniszka lekarskiego, który sami robimy.
Mamy dla Was pięć propozycji, z którymi poradzicie sobie przed wyjściem do pracy, lub przygotujecie w leniwy, niedzielny poranek. Smacznego.
Kasza jaglana z owocami
1 szklanka kaszy
2 szklanki mleka ryżowego
1 plaster imbiru
1 goździk
szczypta kurkumy
szczypta cynamonu
szczypta mielonej kolendry
szczypta soli
owoce
syrop klonowy, z agawy lub inny
nasiona chia
W garnku prażycie kaszę i zalewacie dwa razy wrzącą wodą, za każdym razem odcedzając (pozbywamy się goryczki). Zalewacie mlekiem i doprawiacie (imbir, goździk, kurkuma cynamon, kolendra, sól). Doprowadzacie do wrzenia i gotujecie (nie mieszając) na małym ogniu pod przykryciem, przez 12 minut. W tym czasie kroicie owoce w kostkę. Kaszę przekładacie do miseczki, dodajecie pokrojone w kostkę owoce, posypujecie nasionami chia i polewacie syropem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRdj187UODIaUdjpSmhRcmvSHyx2IefV9XwNZK878JizUECCGviGw8Hfck4sMJ70CQRkPFe92xIjDFQnGpSuw4xF4v7aj7aeqbDQ6JeW9D5Ku-c9szxgG3f_yCsWN0-o-U6jqsmin_R2hP/s1600/1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg97Hti991rab8agaNE9d-bcgfzulIJu0HNvudn113Uvgme0hO4Xn-QS4fxcrh3L4RWCuDeUhklnbBQEWVkaSoNEEN2CRbZaqm7XRD8OpKVNY0audd97YARooJY3MV4jS2CrbnyJb_LZP8Z/s1600/2.jpg)
Chleb orkiszowy z awokado i jajkiem poche
chleb orkiszowy lub taki jaki lubicie
awokado
jajko
sól
pieprz
ocet
Dojrzałe awokado rozdrabniacie widelce, doprawiacie sola, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Pasta gotowa.
Gotujecie wodę, doprawiacie solą i dodajecie chlust octu. Robicie wir i delikatnie wbijacie jajko. Gotujecie na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko będzie wciąż płynne. Jajko nakładacie na kromkę posmarowaną pastą. Doprawiacie. Można do tego zrobić prostą sałatkę np. z pomidorów i bazylii.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE1Jr5blOv5mf-An1D76k_8Wx50QKS4ts0HglVrl43G6k3LukQ6oCTdmAj6t0Uh8-hzlfCZlq3XeWtrd1-C9HIUqsufD55ZkjNSyMOvJPgcY9txTAVpoFycfa1wrWkPuEvoYrsiYomSlPp/s1600/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcCoR49XDRBVqGTGw2yTI_e12X6D5jaq0JlHTmioaiK3ZTL5yaoDBdFX9IVWATwXaGhSVzVWb-eJQyb2ojM1x-YaP1iXvVhjS-dVNndnHv6t4CQVGek8L_A41zVueDffammPdmCtwqUYQ/s1600/4.jpg)
Tosty francuskie z pomarańczą
chleb, możecie wykorzystać lekko czerstwy
pomarańcze
2 jajka
sól
pieprz
Roztrzepujecie jajka, dodajecie sok z połówki pomarańczy, doprawiacie pieprzem i solą. Kromki chleba moczycie sowicie w jajkach. Smażycie na maśle i małym ogniu, po obu stronach. Posypujecie cząstkami pomarańczy. Bez owoców też świetnie smakują.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCxUm8njcZ3pLNEf9Ckg3RI47Yimicx1UX-06tLH_y8RpC1XexrSDSKVfBPs6HP3X-PHsXOJCqzd6kH2sAb6R6qYHKGEyoCXiMYtsXM3-IHsP_5elhxnEcAW6P2u6N3eXWan-QKsHNG5Uv/s1600/5.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfefvDG6u17Qho1Nqr3g3VuyZZMGsUBYbeCsIBuCluUZbEtbgXocaOWAJUqJ3-WbuAkMuPKy9AypuyewMVCeYZtxYnqoiBHR4K3zRhpK02Vu_R3mhL9K20AVouVRZXIi0xcNw2i7uy5Jta/s1600/6.jpg)
Koszyczki z chleba z szynką, suszonymi pomidorami i jajkiem
chleb
szynka parmeńska, szwardzwaldzka lub bekon
suszone pomidory
jajko
sól
pieprz
Foremki smarujecie oliwą, wykładacie chleb i dopasowujecie go do foremki. Wkładacie szynkę, pokrojone suszone pomidory i wbijacie na wierzch jajko. Doprawiacie pieprzem i solą. Zapiekacie w 180 st C do momentu, aż białko się zetnie. Można posypać serem. Świetnie smakują z awokado.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj79uEHAEdh-EJlN79W1R32yrz2H5yTRAfhJEUofp-r2ujnih3RsO3SwT-RGP7KLfs7_AcdaU0Be_Ec-JxnxTP4Ex3riTWogTvb1R05reDD1Rr-H4yB-adbZi6PE7e9frgMiAhzaJB5Hguv/s1600/7.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRtuZhCOPqnXZ4Sr8Ym5fyzu5Z4meByS6DCVyG8oZEogg9Se_IxDR5S_AxHa6JUI5qpKawEkRylka9kRZmhyPnLxb_a6jJHVH42l0XxWdCjIoQZM-TKjm-hb4cHKuTUEnfE5xFWXY-DGHu/s1600/8.jpg)
Pankejki z granatem i syropem klonowym
1 1/4 szklanki mąki orkiszowej
1 1/4 szklanki maślanki
1 jajko
łyżeczka cukru pudru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 szklanka oliwy
szczypta soli
Wszystkie składnik mieszacie na gładą masę o konsystencji gęstej śmietany. Od razu smażycie na małym ogniu po obu stronach. Posypujecie pestkami granata i polewacie syropem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisALQQHM-Wgq_CUPTLDdhgQD3iS4WDLMAPIqgA8ee3FLBY2NV-QicPgt_EuPLSFOGU-WJbC4rMjWI_MSN-sTRWlwdTCWXkarwcqcN4vet5rqpIJa48Jmalwzu7f4745147VrhWWGk9oafn/s1600/9.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_0nx0ClwAbIZt513SztEAnzdxr2v4GZG_4IYpNY2ncBKCNETIIBQk9an0bOuKYgqHnp3CQrqLtKMLrkmDsq3Jzw11ERnF3xcLhrBDNI6qkDpdZWzsXbYshq6NPMt7VWBpg6nKfRU2UJg/s1600/10.jpg)