1 października 2020

ŚLIWKOWE





Przyszła jesień, a wraz z nią ochota na ciasto śliwkowe. Działamy spontanicznie, jest pomysł, więc musi być realizacja. Dzieciaki pomagają nam w pieczeniu, wiec tylko możecie sobie wyobrazić jak wygląda nasza kuchnia. Jakby tajfun przez nią przeszedł. No cóż, takie życie.

Zostawiamy Wam przepis. Pieczcie i delektujcie się.


Skład:

300 g mąki owsianej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3 jajka

150 g masła

100 g cukru

250 ml maślanki

1 łyżka esencji waniliowej

4-5 śliwek

6 łyżek twarogu

4 łyżki miodu


  1. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. W oddzielnej misce ucieramy za pomocą miksera masło z cukrem na puszystą masę – zajmie nam to około 4-5 minut. Gdy masa się zwiększy i napowietrzy, dodajemy jajka, esencję waniliową oraz maślankę, na zmianę z wymieszaną mąką z proszkiem do pieczenia. Za pomocą szpatułki mieszamy cisto, ale tylko do połączenia się składników. Masę przekładamy do natłuszczonej formy. Na wierzch rozkładamy twaróg wymieszany z miodem oraz połówki owoców.
  2. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C przez 50 minut lub do tzw. suchego patyczka.
  3. Upieczone ciasto wyjmujemy i pozostawiamy w formie na parę minut. Przed podaniem polewamy miodem.

23 września 2020

WASTELAND















Na Survival zawsze czekamy z wielka niecierpliwością. Survival zawsze odbywa się w niesamowitych przestrzeniach miejskich. W tym roku przegląd zagościł w Przepompowni Portu Miejskiego. „Wasteland”, takie hasło towarzyszyło wydarzeniu, a po więcej zaglądnijcie TU.

Przemieszczając się w takich przestrzeniach, mijając prace artystów, lubimy obserwować jak w tym świecie odnajdują się nasze chłopaki.  Ernest, podąża za Edkiem i na razie bardziej jego czami, niż naszymi, obcuje ze sztuką. Stoimy obok nich. Obserwujemy. Rozmawiamy  o spostrzeżeniach i wrażeniach. Bardzo lubimy ten czas. Niezmarnowany czas.

4 września 2020

POZNAŃ NA WEEKEND

Pierwszy raz do tego miasta zawitaliśmy jakiś czas temu za sprawą bloga, ale pewnie już o tym pisaliśmy. Od tamtego czasu Poznań bardzo się zmienił. Dla nas na duży plus. Cudownie odrestaurowane kamienice, pojawiło się wiele pięknych miejsc, restauracji z pysznym jedzeniem czy też kawiarni ze świetną kawą. Poznań nie ma także sobie równych pod względem ilości miejsc z jedzeniem bezglutenowym. Raj dla Edwarda.
Tym razem zabraliśmy ze sobą rowery, aby swobodnie i szybko poruszać się po mieście. Aby spalać kalorie, bo tym razem także pizza bezglutenowa była jednym z ważniejszych celów, ale nie tylko... 

Piękne kamienice na zewnątrz...

i piękne wewnątrz.

Beton kontra klasyczne piękno.

Brzydko, ale ciekawie.

Edward, Mały Książę i Pani na rowerze.


Wiadomo, Kawa.

Tutaj też kawiarnia, ale i księgarnia. Idealne połączenie!

Miłość.

Lody szybko się rozpływały :)

Malta. Pierwszy raz tam trafiliśmy. Jak to się stało?

Jeszcze street art.

26 st. C o zachodzie. Ech, wspomnienie.

11 sierpnia 2020