30 marca 2017

MOCAK















Odwiedzając Kraków dwa tygodnie temu, nie mogliśmy pominąć Muzeum Sztuki Współczesnej MOCAK. Ta miejska instytucja kultury została utworzona 1 lutego 2010  i prezentuje sztukę współczesną, skupiając się na dwóch ostatnich dziesięcioleciach. Przestrzeń wystawowa zajmuje blisko 4 tyś. m2, tak że zarezerwujcie sobie kilka godzin w dawnej Fabryce Schindlera.
Bilet rodzinny kosztował Was będzie 30 zł. W zdobyciu darmowego biletu pomoże Wam aplikacja MOCAK Cube (WWW, Googleplay, Appstore), która opiera się na mechanizmie gry i pozwala na twórcze zaangażowanie w poznawanie dzieł sztuki.

27 marca 2017

CZY TO JUŻ WIOSNA?












To była pierwsza, wiosenna niedziela. Słonecznie i nawet ciepło. Pierwszy, wiosenny wyjazd do lasu, w poszukiwaniu jej oznak okazał się dość nieskuteczny. W lesie tak jakby... jesiennie. Ale widać, że ta zielona wiosna jest już dosyć blisko. Czuć w powietrzu mocniejsze promienie słońca, ptaki śpiewają coraz liczniej, a spod dywanu suchych liści, nieśmiało przebijają się pierwsze kępki traw. Tak, to chyba już wiosna.

23 marca 2017

GRANOLA








Okres wiosenno-letni zbliża się do nas wielkimi krokami. Niedługo pojawią się świeże owoce, których użyjemy w połączeniu z chrupiącą granolą. Jest to nasza ulubiona przekąska. Prażone orzechy najszybciej znikają ze słoika :)


Składniki:

250 g płatków owsianych,
150 g płatków jaglanych
40 g siemienia lnianego,
40 g sezamu,
50 g słonecznika,
80 g pestek dyni,
55 g orzechów włoskich lub laskowych,
40 g migdałów,
30 g chia
6 łyżek cukru trzcinowego,
3-4 łyżki miodu,
sok z 1-2 pomarańczy
1/2 szklanki oleju rzepakowego,
1/4 łyżeczki soli,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wszystkie suche składniki umieście w misce i dokładnie wymieszajcie. Olej wlejcie do rondla i lekko podgrzejcie, następnie dodajcie cukier, miód, sól, sok z pomarańczy i rozpuście składniki. Wymieszajcie i wlejcie do miski. Całość dokładnie wymieszajcie.
Piekarnik nagrzejcie do 170 stopni, masę wyłóżcie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczcie około 50 minut, często mieszając, co 5-10 minut.
Wyjmijcie z piekarnika i wystudzicie. Przełóżcie do szczelnego pojemnika.
Podawajcie z jogurtem i sezonowymi owocami. Najlepsze są z borówkami.
Smacznego.



16 marca 2017

GALERIA JEDNEGO DZIEŁA






W drodze do Krakowa nie omieszkaliśmy zajrzeć do Muzeum Śląskiego. Po obejrzeniu wystawy stałej, poszliśmy do Galerii jednego dzieła i weszliśmy do instalacji. Tak, do jej wnętrza! To było niezwykłe uczucie i fenomenalne doświadczenie. Edward długo leżał bardzo szczęśliwy i wyciszony. Co za ulga :) 
Ta monumentalna budowla została stworzona przez, pochodzącego z Tel Awiwu Daniela (Dani) Karavana
"Reflection" Dani Karavana będzie dostępna do 17 września.

14 marca 2017

KAZIMIERZ












W miniony weekend udaliśmy się do Krakowa, a że weekend wydłużyliśmy o piątek, to po drodze wstąpiliśmy na parę godzin do Katowic do Muzeum Śląskiego - ale to już zobaczycie w następnym poście.
Edward pierwszy raz oglądał Kraków, więc nie obyło się bez Zamku Królewskiego oraz Smoka. Jednak większość czasu spędziliśmy na Kazimierzu. Idealne miejsce na weekendowy wypad, po to aby zagłębić się w starej kulturze, poprzeplatanej sztuką uliczną, małymi galeriami, mnóstwem knajpek z pysznym jedzeniem i jeszcze lepszą kawą. W wąskich, magicznych uliczkach czuliśmy się jak ryby w wodzie.